a fait la fête le 3 juillet

 

Les six photos géantes accrochées sur la façade de Pôle d’Activités Maurice Noguès

Photos Richard Baltauss

LES VIDÉOS

Prises de vues, montage et réalisation Christian DO HUU

MÉLI-MÉLO DE MAINS

LES CRÈPES À BONNO

LA BONNE CUISINE

LA CUISINE DES RACINES

LES ARTICHAUTS

MESURES POUR MESURE

DU CANARD À LA GRÈCE

Un résumé en 1:30 des activités développées dans les ateliers animés par Soraya DJEBBAR, chorégraphe, Annie-Paule THOREL, plasticienne et l’atelier cuisine de Claude TOUGARD.

Entretien avec Janine BONNO qui a travaillé dès l’âge de 13 ans en préparant le déjeuner des ouvriers et des employés d’une grande teinturerie... Durée 6:04

Entretien avec Claude TOUGARD qui a repris l’animation de l’atelier de cuisine qu’elle avait créé à la Maison Ouverte et qui nous parle de la bonne cuisine et de sa passion à la transmettre. Durée 5;29

Une vison dynamique en 3:48 de l’atelier de cuisine animé par Claude TOUGARD à l’occasion de la préparation d’artichauts qui sont aussi bons chauds que froids...

Entretien de 4:40 avec Jacqueline BIALEK qui nous parle de la cuisine de ses parents et de ses grands parents qui sont venus de l’Est.

Comment faire une tarte sans rien mesurer ? Une leçon de cuisine simple et rapide donnée par Muriel LEXA à Jean-Paul PRUVOST en 6:11

Tous les ans, Danièle et Henri-Paul LORÉE partent pour les Landes où ils font «faire» des  canards. Ils nous racontent aussi la Grève où ils ont tenu un restaurant

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